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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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（中央社記者鍾榮峰台北8日電）蘋果(Apple)對臉部辨識技術情有獨鍾，又併購一家新創企業Emotient，這家公司的技術不僅能辨識人類臉部表情，還有更厲害的法寶。

華爾街日報(WSJ)報導，蘋果併購一家主攻人工智慧的新創企業Emotient。這家公司的人工智慧技術，可以透過辨識分析人類的臉部表情，解讀人類的情緒反應。

目前還不知道蘋果想要如何應用這種人工智慧技術。不過在醫療應用上，醫生可以透過臉部辨識分析情緒的技術應用，解析病人無法表明的痛楚徵兆，一般店家也可以透過這套技術應用，辨識有異狀的消費者。

蘋果對於動作捕捉、臉部辨識及擴增實境(augmented reality)等技術，一直非常著迷，並且不斷透過併購相關企業，掌握關鍵技術。

國外科技網站techcrunch.com去年11月下旬報導，蘋果也併購一家名為Faceshift的新創企業。

Faceshift位於瑞士蘇黎世，主要研發可即時補捉人類臉部表情的技術，並將這種技術應用在電腦的虛擬實境環境中，栩栩如生地互動呈現人類的表情容貌。相關技術可應用在遊戲、電影特效製作、甚至臉部辨識、身分安全等領域。

報導指出，Faceshift的技術已經應用在最新星際大戰(Star Wars)電影的特效製作，主要讓影片中非人類的角色容貌表情更趨近於人類。

蘋果在2010年就併購一家瑞典臉部辨識公司PolarRose。2013年蘋果也以3.5億美元，收購以色列3D即時動作捕捉公司PrimeSense。PrimeSense曾經與微軟(Microsoft)合作遊戲機Xbox的Kinect系統。2015年5月，蘋果進一步收購德國擴增實境技術新創企業Metaio。

不僅蘋果，包括臉書(Facebook)和谷歌(Google)等，也積極布局臉部辨識等人工智慧技術。1050108

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